Menu

Voorgerechten

Carpaccio
oude kaas van Beuse | pestomayonaise | pijnboompitten pestotomaatjes & rucola
15,00
Steak tartaar met 63˚ eidooier
crème van zwarte knoflook | uien compote & brioche
16,50
Coquilles met gele curry
brikdeeg | oosterse salade | chorizo crumble & chorizo olie
16,50
Vistrio
zalm tataki | Hollandse garnalen & crostini met paling
22,50
Black tiger gamba's
papadum | pico de gallo & paprika aioli
16,50
Burrata met bietengazpacho
groene tomaat | krokante basilicum | pistache & een kruidenstengel
15,50
Tom kha kai soep
bosui & taugé
8,50

Hoofdgerechten

Tournedos
bimi | mousseline | compote van ui & morille pepersaus
34,00
Bavette
bospeen | Beemster Valery aardappel & beurre de Paris
29,50
Tonijnsteak
risk nero | bimi | teriyaki saus & tapioca
31,50
Kabeljauw
pastinaakcrème | doperwten | mosterd spruitjes | truffelaardappel chips & peterselie beurre blanc
28,50
Risotto met fruit de mer
schuim bisque | gamba's | inktvis | mosselen & doperwten
29,50
Groentetuin van Dick Schaap
seizoensgroenten | pastinaakcrème & peterselie beurre blanc
27,00
Saté van kippendijen
atjar met zoetzure rode ui | kroepoek | satésaus & friet
21,50
Burger-TWAALF
brioche bol | bladsla | tomaat | augurk | cheddar | bacon | burgersaus & friet
20,50

Salades

Salade TWAALF
Gamba's | gerookte paling | zalm & tonijn
25,50
Salade lauwwarme geitenkaas
perzik compote | walnoot | aceto balsamico | zilverui | pomodori tomaatjes & honing
21,50

Bijgerechten

Friet
5,00
Truffelfriet
6,00
Groene salade
5,00

Desserts

Crème brûlée vanille uit Madagaskar
karamel-zeezout ijs
11,50
Lotuskoek cheesecake
witte chocolade & ijs van Dulce de leche
11,50
Aardbeien tompouce
aardbeienroom | banketbakkersroom & aarbeienijs
11,50
Kaasselectie van Beuse
huisgemaakte compote & vijgennotenbrood
14,00
Koffie met lekkers
10,00

Sandwiches

Carpaccio met oude kaas van Beuse
pesto dressing | pijnboompitten | pestotomaatjes & rucola
14,00
Burrata & coppa di Parma
pestotomaatjes | pijnboompitten & balsamico
14,50
Tonijnsalade met zoetzure ui
limoenmayonaise | kappertjes & bladsla
13,00
Eggs Norwegian op brioche
gerookte zalm | gepocheerd ei | hollandaise saus & salade
14,00
Hete kip
cashewnoten | taugé | tandoori mayonaise | zoetzure ui & bladsla
13,50
Club TWAALF
kip | spek | komkommer | tomaat | tandoori mayonaise | bladsla & friet
15,00
Boeren omelet
met diverse groenten
11,00
TWAALF-uurtje met geroosterde paprikasoep
keuze uit broodje zalm of tonijn | kroket
17,50
Geitenkaas lauwwarm
tapenade | walnoten | honing | compote & rucola
13,50
Van Dobben rundvleeskroketten
mosterdmayonaise
10,00
Ossenworst met truffelmayonaise
Rucola & krokante uienringen
13,00
Burger-TWAALF
bladsla | tomaat | augurk | cheddar | bacon | brioche | burgersaus
Friet ( + 5,00 )
Truffelfriet ( + 6)
15,00
Sandwich met gegrilde groenten
seizoensgroenten | feta & pesto
12,00

Tosti's

Ham & kaas
6,50
Oude kaas van Beuse & bacon
bosui & sriracha
8,00
Oude kaas van Beuse
tomaat en tomatenboter
7,50

Soep

Geroosterde paprika soep
groene kruidenolie
8,50

Salades

Salade TWAALF
gerookte paling | gebakken knoflookgamba's | zalm & tonijn
25,50
Salade lauwwarme geitenkaas
perzik compote | zilverui | aceto balsamico | honing & pesto tomaatjes
21,50

Desserts

Koffie met lekkers
10,00
Appelgebak
5,00
Wisselende taart of gebak van de week

Bijgerechten

Friet
5,00
Truffelfriet
6,00

MEMORABELE AVOND

Goede kwaliteit eten en drinken, dat zijn de ingrediënten voor een memorabele & magische avond. Een reden om van ieder moment te genieten!

make a reservation